Especialidade de Comidas típicas

Área – HD | Código – 010 | Nível – 3 | Ano – ...| Instituição de Origem – Associação Geral

1. Pesquisar um ingrediente originário para cada estado/região do seu país.

2. Conhecer alguns dos diferentes temperos utilizados em cada região do seu país.

3. Conhecer, ao menos, 3 métodos peculiares de preparação de alimentos (ex. cozimento em folha de bananeira).

4. Citar, ao menos, uma comida típica de cada um dos países que compõem a Divisão Sul-Americana.

5. Descrever os ingredientes e o modo de preparo de cada uma das comidas típicas do requisito anterior.

6. Preparar e servir para sua unidade uma comida típica que não seja do seu país.

7. Conhecer, ao menos, uma comida típica de cada estado/região de seu país e preparar 2 delas para sua família ou unidade.